知识科普

青岛升月|罗盖特山梨糖醇液

2024-01-12
山梨糖醇(又名山梨糖醇、葡萄糖醇)为有机合成原料,分为固体与液体两种。具有优良的保鲜、保香、保色、保湿性,有“代甘油”之称,可使牙膏、化妆品、烟草、水产品、食品等产品保持水分、香味、色泽和新鲜度。根据用途及山梨糖醇含量可以分为Vc级山梨糖醇、食品级山梨糖醇、日化级山梨糖醇三种,Vc级山梨糖醇含量>97%,食品级山梨糖醇含量≥50%,日化级山梨糖醇含量>70%。山梨糖醇也作为食品添加剂(甜味剂...

如何鉴别搀假辣椒粉

2023-09-19
辣椒是家家户户必备的调味品,今日青岛升月教大伙怎样判别搀假辣椒粉。辣椒粉中常见的掺假物包括色素、淀粉、盐、面粉、麸皮、黄色谷面、番茄干粉、锯末、干菜叶粉、红砖粉、辣椒籽壳和茎和其他低成本的辣椒粉等,鉴别掺假辣椒粉的方法可以包括以下几个方面:目测外观:观察辣椒粉的外观,优质的辣椒粉应该呈现均匀的颗粒状或粉末状,颜色鲜艳。如果辣椒粉的颜色不均匀、暗淡或含有颗粒状的杂质,可能是掺假的迹象。假辣椒粉...

如何鉴别优劣辣椒粉

2023-09-19
辣椒粉是家家户户必备的调味品,今日青岛升月教大伙怎样判别优劣辣椒粉。鉴别优劣辣椒粉的方法要鉴别辣椒粉的质量优劣,可以考虑以下几个方面:颜色:优质的辣椒粉通常有鲜艳的颜色,如鲜红或橙红色。辣椒粉的颜色应该均匀而明亮。如果颜色暗淡或呈现黯淡的红色,可能是质量较差或辣椒粉太旧。香气:优质的辣椒粉应该有浓郁的辣椒香气。闻一闻辣椒粉,如果有强烈的辣椒香味,那很可能是质量较好的辣椒粉。如果香气非常淡或没...

青岛升月农产品科普:辣椒粉

2023-09-19
辣椒粉是一种常见的烹饪调料,由辣椒晒干并磨成粉末而成。它不仅为菜肴增添了辣味,还能赋予食物丰富的香气和色彩。青岛升月提供5.5万SHU辣椒粉、6.5万SHU辣椒粉、10万SHU辣椒粉、220色价ASTA辣椒粉产地辣椒粉的原产地是中拉丁美洲热带地区,也是辣椒种类最多的地方,明朝郑和下西洋将其带入中国,现今辣椒在中国的主要产地为河南、河北、内蒙古、云南、四川、贵州等地区。印度是世界上最大的辣椒生...

青岛升月农产品科普:印度魔鬼椒S17辣椒王

2023-09-19
印度S17辣椒是印度辣椒中最辣的品种,由于其辣度超高,被称之为“魔鬼辣椒”,比小米椒、朝天椒还要辣,据辣椒市场的说法:“一个魔鬼椒顶14个朝天椒”。青岛升月印度S17辣椒外观为鲜红色,皮薄,有着浓郁的辣味和浓郁的香气,富含维生素和矿物质,分为带把(带茎)和去把(无茎)两种规格,种子含量高,即使完全干燥,也没有太多皱纹。由于其具有高度辣性,S17辣椒中的霉菌毒素的发生率比其他辣椒相对较低。青岛...

青岛升月农产品科普:缅甸炒香黑芝麻

2023-09-19
青岛升月甄选来自缅甸的优质黑芝麻,与施用过大量农药、化肥的芝麻农产品相比,缅甸的芝麻农产品在绿色健康上占有了绝对优势,所以,缅甸黑芝麻被誉为全世界品质最好的黑芝麻之一。品质保证:缅甸黑芝麻在全球市场上享有良好的声誉,因为缅甸地区的土壤和气候条件对芝麻生长非常有利,青岛升月确保提供高质量的黑芝麻产品,经过严格的质量控制,以确保符合食品安全和卫生标准。外观和颜色:青岛升月缅甸炒香黑芝麻乌黑油亮、...

青岛升月农产品科普:埃塞俄比亚炒香白芝麻

2023-08-30
埃塞俄比亚炒香白芝麻是指来自埃塞俄比亚的经过炒制的白色芝麻种子。以下是对埃塞俄比亚炒香白芝麻的介绍:外观:埃塞俄比亚炒香白芝麻的种子呈白色,通常呈小而扁平的形状。经过炒制后,芝麻种子呈现出金黄色的外观,有时可能带有淡淡的棕色斑点。风味和香气:埃塞俄比亚炒香白芝麻具有浓郁的芝麻香气和独特的坚果味道。经过炒制,芝麻种子的香气变得更加浓郁,口感更加香脆。用途:埃塞俄比亚炒香白芝麻在烹饪和食品制作中...

青岛升月农产品科普:多哥炒香白芝麻

2023-08-30
多哥炒香白芝麻是来自非洲多哥的高品质芝麻种子,经过精心炒制而成。它具有浓郁的芝麻香气、独特的坚果味道和香脆的口感,是一种优质的食材和调味品。特点:高品质原料:多哥炒香白芝麻选用优质的芝麻种子,经过严格筛选和挑选,确保品质上乘。精心炒制:芝麻种子在炒制过程中,经过适当的温度和时间控制,使其均匀受热,达到金黄色的理想状态,同时释放出浓郁的香气。香气浓郁:多哥炒香白芝麻散发出诱人的芝麻香气,让您在...

青岛升月农产品科普:多哥脱皮白芝麻

2023-08-30
脱皮白芝麻是指去除了外层外壳的白色芝麻种子。它是一种常见的食用芝麻品种,广泛用于烹饪、食品加工和制作各种食品。以下是关于脱皮白芝麻的一些特点和用途:外观:脱皮白芝麻的种子呈白色或浅黄色,形状小而扁平,通常呈椭圆形。风味和香气:脱皮白芝麻具有浓郁的芝麻香气和独特的坚果味道,有时带有微甜的风味。营养价值:脱皮白芝麻富含蛋白质、纤维、维生素(如维生素 E 和维生素 B 群)和矿物质(如钙、铁、锌和...

脱皮芝麻和不脱皮芝麻哪个更好?

2023-08-30
首先我们要知道,芝麻有黑芝麻和白芝麻两种,黑芝麻一般不用来生产脱皮芝麻,所谓"脱皮芝麻"一般是由白芝麻加工而成。不是所有的白芝麻都要脱皮处理,白芝麻在一般的油脂生产中是不脱皮的,但是直接食用时尽量进行脱皮处理。没有经过去壳和色选的白芝麻颜色不太均匀,有黄的有白的还有褐色的。脱皮芝麻和不脱皮芝麻并没有绝对的优劣之分,更多是根据个人的口感偏好和食用和使用的需求而定。以下是对两者的比较:口感:脱皮...

青岛升月农产品科普:脱皮芝麻

2023-08-30
脱皮芝麻是指经过去除芝麻外层皮后,就称为芝麻仁。也可以说是芝麻脱皮后,称为芝麻仁。通常情况下,芝麻的外层皮较为硬糙,脱去后的芝麻种子呈现出光滑的白色或浅黄色。脱皮芝麻相比于带皮芝麻在口感和口感上有所不同。脱皮后的芝麻种子更加软嫩,更容易咀嚼和消化。脱皮芝麻在烹饪、烘焙和食品加工中广泛使用。以下是脱皮芝麻的一些特点和用途:口感:脱皮芝麻相比带皮芝麻更加细腻,口感更为柔软。去除外层皮后,芝麻种子...

怎么挑选优质农产品?青岛升月教你几招!

2019-12-17
挑选优质的农产品干货时,可以考虑以下几个要点:外观:观察农产品干货的外观是否整齐、无明显破损或变质迹象。农产品干货应该有均匀的颜色和质地,没有霉斑或异物。气味:嗅闻农产品干货时,除了辣椒粉等强烈气味外,其他应该有淡淡清香的自然气味。如果有发霉、发酸或异味,可能表示农产品干货质量不佳。质地:触摸农产品干货时,应该感到干燥、坚硬而有弹性。如果农产品干货过于湿润,可能表示受潮质量出现问题。包装:检...